Yamagata FC, Sauerbronn JFR. Alimento e comida - Reflexões sobre história do alimento, consumo e significados. DIÁLOGO [Internet]. 13º de março de 2019 [citado 29º de abril de 2026];4(10):07-19. Disponível em: https://dialogo.emnuvens.com.br/revistadcec-rj/article/view/173